Deux organismes de l’USAID sont impliqués dans la réalisation de ce programme, il s’agit du projet « DEED (Développement économique pour un environnement durable) » et du projet « MARCHE (Market chain enhancement », lit-on dans une note du bureau de l’ambassade américaine en Haïti.
Les cultivateurs sont ainsi répartis : 2400 du Nord et 1800 de la Grand’Anse. Le programme couvre divers domaines depuis la production du cacao, les techniques de plantation en passant par le greffage ou l’amélioration de l’entretien ; jusqu’à la production et l’exploitation. Les bénéficiaires pourront profiter de l’expertise étrangère et locale dans le domaine et auront pour devoir de partager leur savoir avec les autres cultivateurs qui exploitent le cacao.
Ce programme est réalisé en accord avec des élus locaux et des institutions nationales et des entreprises privées. Un premier groupe de 50 cultivateurs, 25 pour chacun des deux départements retenus dans le cadre du projet, ont pris part à une première session de formation au cours du mois de juillet, laquelle s’est tenue à Dame-Marie dans la Grand’Anse.
Les participants à cette séance ont exprimé leur enthousiasme de participer à ce programme de formation qui leur offre une réelle opportunité d’augmenter leur profit « grâce à une meilleure compréhension du processus de la cueillette, des techniques de séchage et des autres étapes de la préparation à la vente, les techniques de greffage pour revigorer les arbres âgés y compris une meilleure connaissance des dangers auxquels fait face la culture du cacao en Haïti. »
Le cacao figure parmi les principales denrées qui sont exportées par le pays et, comme pour les autres denrées exportables, elles soufrent d’un manque de production et d’un manque d’organisation.
HPN